piątek, 10 lutego 2012

Apetyt na kuchnię romską

W czasie ostatniego wykładu który przeniósł nas  do I Rzeczpospolitej dzięki opowieściom o szlachciankach i chłopkach z Kresów Wschodnich, osoby biorące udział w spotkaniu miały okazję zgłosić pomysł z kim chcą się spotkać w czasie kolejnych (ostatnich) zajęć w ramach "Apetytu na kulturę". Ku naszej wielkiej radości wybrano kulturę romską. 
Zapraszamy do udziału w dwóch spotkaniach, które odbędą się w Muzeum Miasta Zgierza, przy ul. Dąbrowskiego 21:
16 lutego 2012 r o godz. 16.00 (czwartek)

23 lutego 2012 r o godz. 17.00 (czwartek).

Grupie biorącej udział w warsztatach kulinarnych przypominamy, że zajęcia odbędą się 22 lutego o godz.17.00 w SP 11. Przed nami wyjątkowy warsztat kulinarny, a dla biorących udział w degustacji niespodzianka - menu przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy gustują w wytrawnych potrawach, a nie jak do tej pory w słodkościach. Bądźcie z nami!

czwartek, 26 stycznia 2012

smak Kresów...

Drodzy i Drogie,
Za nami kolejny warsztat kulinarny - tym razem pod przewodnictwem Uli Grzelązki uczyliśmy się przygotowywać słodkości charakterystyczne dla Kresów. Nasza prowadząca wybrała dla nas przepisy ze zbiorów swojej rodziny posiadającej wileńskie korzenie.
Ku zadowoleniu osób biorących udział w warsztatach, przepisy okazały się nieskomplikowane, nawet mało doświadczonym udawało się wykonać śleziki czy rogaliki drożdżowe. 
Już dzisiaj o godzinie 17 w Muzeum Miasta Zgierza wszystkich zainteresowanych rezultatami naszej pracy zapraszamy do wysłuchania wykładu i co najważniejsze - degustacji!
W lutym ostatnie spotkania warsztatowe-cały czas czekamy na propozycję kultury, którą chcecie poznać!
Bądźcie dziś z nami!

sobota, 7 stycznia 2012

NOWOROCZNIE

    Wszystkim osobom, które sympatyzują z naszym projektem życzymy dużo dobroci w 2012 roku - kulturalnych i kulinarnych zachwytów, małych radości każdego dnia, a także wiele satysfakcji z podejmowanych działań.
Po grudniowej przerwie wracamy, aby spotykać się z Państwem do marca, kiedy to w czasie Dnia Kobiet uroczyście zamkniemy projekt.
      Wszyscy, którzy mają propozycję z jaką kulturą chcą się spotkać w czasie lutowych wykładów, warsztatów  i pokazów filmowych zapraszamy do kontaktu: apetytnakulture@gmail.com.

poniedziałek, 28 listopada 2011

nieobecne usprawiedliwione

Drogie i Drodzy!
W grudniu planujemy wagary - warsztatów i degustacji nie będzie, zajęcia dotyczące kuchni i kultury Kresów przesuwamy na styczeń. Na decyzję o zmianie wpłynęło wiele czynników - najważniejszy to zbliżające się Boże Narodzenie. Z naszych doświadczeń wynika, że grudzień to czas kiedy wszyscy jesteśmy zabiegani, zaoferowani, uczestniczymy w licznych spotkań przedświątecznych, świątecznych...polujemy na prezenty, pucujemy mieszkania, wypełniamy nasze domy aromatem Świąt. Postanowiłyśmy, że Naszym Uczestniczkom i Uczestnikom należy się w tej bieganinie wolne od działań projektowych, a i dla nas chwila wytchnienia to miła odmiana.
Sympatyków projektu zapraszamy do zaglądania na naszego bloga.
dobrego tygodnia!
ilona

poniedziałek, 14 listopada 2011

myślimy,myślimy,myślimy....

co zrobić z rozbudzonym 'apetytetem na kulturę? jest jeszcze tyle tematów, wątków, które warto poszerzyć, filmów do obejrzenia...myślimy-chociaż projekt jeszcze trwa i sporo przed nami, myślimy o naszych uczestniczkach i uczestniczkach. Zależy nam, aby zaoferować działania, które mogłyby stanowić kontynuację działań zwłaszcza filmowych i wykładowych.
A póki "Apetyt na kulturę" trwa ZAPRASZAMY do udziału.
Czwartek, 17 listopada, 2011 godz, 17.00, Biblioteka przy ul. Łódzkiej degustacja arabskich pyszności w towarzystwie ciekawego filmu dokumentalnego "Kobiety Islamu". Nasza propozycja koncentruje się wokół zagadnienia burki i niewiedzy depozytariuszy kultury zachodu. Ile tak naprawdę wiemy o Islamie i sytuacji kobiet? Na ile nasze postrzeganie stało się jednowymiarowe i przyćmione przez stereotypy? Czy wartości jednej kultury daje się przełożyć na normy innej i znaleźć płaszczyznę porozumienia?
Bądźcie z nami!
dobrej nocy
i.

sobota, 12 listopada 2011

fotorelacja- warsztat kuchni żydowskiej

















a oto jeden z efektów - chała wspaniała!
Trochę spóźniona ilustracja naszych kuchennych zmagań ze słodkościami w kulturze żydowskiej. Dzięki prowadzącej p. Ani Mazurkiewicz udało nam się przygotować te wszystkie wspaniałości.

środa, 9 listopada 2011

Kobieta w Islamie...

Sporo wydarzeń w naszym projekcie przetoczyło się w ostatnim czasie, było ich tyle, że stawałyśmy przed dylematem - robić czy opisywać to, co się zadziało. Łatwo się domyślić na co postawiłyśmy. Jesteśmy już po działaniach związanych z przybliżaniem kultury polskiej - były baby, babki i babeczki upieczone i przyozdobione pod przewodnictwem p. Uli oraz mój wykład na temat roli kobiety w ludowej kulturze słowiańskiej. Uświetnieniem spotkania była tradycyjnie degustacja przygotowanych pyszności.
29 października spotkaliśmy się w Centrum Kultury Dziecka, gdzie w pracowni plastycznej zrealizowaliśmy warsztaty fartuszkowe. Malowanie na tkaninie było przyjemnym zakończeniem baaardzo aktywnego tygodnia.
Dzisiaj odbyło się spotkanie dotyczące Kobiety w Islamie, za tydzień Panie Magdalena i Anna Abtan wprowadzą nas w tajniki tradycyjnych słodkości. Warto poświęcić chwilę dzisiejszemu spotkaniu. Temat okazał się niezwykle kontrowersyjny. Wyobrażenia o Islamie i pozycji kobiet w świecie jego wyznawców okazały się zupełnie różne od treści w Koranie, które zaprezentował nam prowadzący. Zderzenie wiedzy, którą przekazują media, stereotypów, lęków z obrazem, jaki rysuje Koran był niezwykle poruszający dla słuchaczek/słuchaczy. Z wszystkich naszych spotkań to dzisiejsze było na pewno najtrudniejsze, ale też w mojej ocenie niezwykle cenne.Mam poczucie, że dzisiejsze spotkanie to rozpoczęcie pewnego wątku, który warto kontynuować. Bardzo nas cieszy, że projekt poza dużą dawką przyjemności prowokuje do myślenia, dyskusji...To sygnał, że udaje nam się poruszać ważne tematy swojskości-obcości, stereotypów.
Za tydzień-będzie słodko-warsztaty, degustacja, film, dyskusja...
Przypominam, że kolejne spotkanie 17 listopada o godz. 17.00 tym razem w Miejsko-Powiatowej Bibliotece Publicznej przy ulicy Łódzkiej.
Do zobaczenie!